Sara travaille en tant que scientifique des données et chercheur associé à l'Institut Marron pour la gestion urbaine de l'Université de New York (NYU). Elle a plaidé en faveur de la durabilité urbaine à Medellín, en Colombie, et a travaillé comme chercheuse à l'université EAFIT, à l'université Purdue et à l'université du Chili. Elle est titulaire d'un master en informatique urbaine du Center for Urban Science and Process (CUSP) de l'université de New York et d'une licence en ingénierie mathématique de l'université EAFIT (Colombie).